Dentro de los distintos tipos de empresas que nos podemos encontrar en México, las pequeñas y medianas empresas son unas que merecen especial atención por nuestra parte. Lo anterior se debe al hecho de que son un importante motor para el crecimiento de la economía nacional. Este tipo de empresas aportan parte importante del Producto Interno Bruto del país y además otorgan gran cantidad de empleo a nivel nacional. Al igual que todas las demás empresas, las pymes tienen como finalidad llevar a cabo la creación de valor económico. El valor económico se define como la suma del excedente del consumidor con el excedente del productor. El excedente del consumidor es la diferencia que existe entre el valor percibido de un bien por parte del cliente y el precio en el que compra este en el mercado. En cuanto al excedente del productor, este se define como la diferencia que existe entre el precio en el cual se intercambia un bien en el mercado y los costos en los cuales incurre el productor para llevar a cabo la elaboración de dicho bien.